Vitamin D merupakan nutrisi penting yang membantu tubuh menyerap kalsium, menjaga kesehatan tulang, serta mendukung fungsi otot dan sistem kekebalan tubuh. Karena manfaatnya penting, banyak orang mencari berbagai sumber makanan, termasuk buah yang mengandung vitamin D.
Namun, ada fakta yang perlu diketahui: hampir tidak ada buah segar yang secara alami mengandung vitamin D dalam jumlah berarti. Berbeda dengan vitamin C yang banyak ditemukan pada buah, vitamin D secara alami hanya terdapat pada sedikit jenis makanan, terutama ikan berlemak, kuning telur, hati, dan beberapa jenis jamur.
Apakah Ada Buah yang Mengandung Vitamin D?
Jika yang dimaksud adalah buah segar, jawabannya adalah praktis tidak ada yang dapat diandalkan sebagai sumber vitamin D. Beberapa buah yang sering dicari sebagai sumber vitamin D, seperti:
Pisang: sekitar 0 mcg vitamin D per buah besar.
Apel: sekitar 0 mcg vitamin D per buah besar.
Alpukat: sekitar 0 mcg vitamin D per buah.
Jeruk: umumnya tidak menyediakan vitamin D secara alami dalam jumlah bermakna.
Mangga: bukan sumber alami vitamin D yang signifikan.
Pepaya: bukan sumber vitamin D yang berarti.
Stroberi: bukan sumber vitamin D yang berarti.
Kiwi: bukan sumber vitamin D yang berarti.
Data NIH menunjukkan bahwa buah seperti apel dan pisang tidak mengandung vitamin D yang berarti. Secara umum, buah-buahan memang bukan kelompok makanan utama yang menyediakan vitamin D.
Jadi, apabila Kamu mencari buah mengandung vitamin D untuk memenuhi kebutuhan harian, mengandalkan buah segar saja bukan strategi yang efektif.
Bagaimana dengan Jus Jeruk?
Ada satu pengecualian yang perlu diperhatikan. Jus jeruk yang telah difortifikasi vitamin D dapat menjadi sumber vitamin D.
Fortifikasi berarti vitamin D ditambahkan ke dalam produk selama proses pembuatannya. Jumlahnya dapat berbeda berdasarkan merek dan negara, sehingga label nutrisi perlu diperiksa sebelum membeli.
Penelitian menunjukkan bahwa jus jeruk yang difortifikasi vitamin D dapat meningkatkan kadar vitamin D dalam darah. Namun, ini berbeda dengan buah jeruk segar karena vitamin D berasal dari proses fortifikasi, bukan dari buahnya sendiri.
Berapa Kebutuhan Vitamin D Per Hari?
Kebutuhan vitamin D per hari berbeda berdasarkan usia. Menurut NIH, kebutuhan harian yang direkomendasikan adalah:
Bayi 0–12 bulan: 10 mcg atau 400 IU
Anak dan remaja 1–18 tahun: 15 mcg atau 600 IU
Orang dewasa 19–70 tahun: 15 mcg atau 600 IU
Orang dewasa berusia 71 tahun ke atas: 20 mcg atau 800 IU
Ibu hamil dan menyusui: 15 mcg atau 600 IU
Angka tersebut merupakan total kebutuhan dari makanan, minuman, dan suplemen, bukan jumlah yang harus diperoleh dari buah.
Baca Artikel Lainnya: Ketahui Kebutuhan Vitamin D Berdasarkan Usia Anda
Jadi, Dari Mana Mendapatkan Vitamin D?
Karena buah vitamin D sangat terbatas, sebaiknya kombinasikan beberapa sumber vitamin D lainnya. Beberapa sumber yang lebih efektif antara lain:
- Ikan berlemak seperti salmon dan trout
- Tuna dan makarel
- Kuning telur
- Hati sapi
- Jamur tertentu, terutama yang mendapatkan paparan sinar UV
- Susu atau minuman nabati yang difortifikasi vitamin D
- Sereal yang telah difortifikasi
Sebagai gambaran, 85 gram trout yang dimasak mengandung sekitar 16,2 mcg atau 645 IU vitamin D, sedangkan 85 gram salmon sockeye menyediakan sekitar 14,2 mcg atau 570 IU. Jumlah tersebut jauh lebih tinggi dibandingkan kandungan vitamin D pada buah segar.
Baca Artikel Lainnya: 8 Makanan yang Mengandung Vitamin D dan Kandungannya
Apakah Perlu Suplemen Vitamin D?
Jika kebutuhan vitamin D sulit dipenuhi dari makanan dan seseorang memiliki faktor risiko kekurangan, suplemen vitamin D dapat dipertimbangkan. Namun, tidak semua orang membutuhkan suplemen secara rutin.
Kebutuhan suplementasi dapat berbeda berdasarkan usia, kondisi kesehatan, pola makan, paparan matahari, dan faktor risiko lainnya. Karena itu, penggunaan vitamin D dosis tinggi sebaiknya tidak dilakukan sembarangan.
Bagi Kamu yang kesulitan memenuhi kebutuhan nutrisi ini dari pola makan harian atau jarang terpapar sinar matahari langsung, suplementasi seperti Prove D3-1000 dapat menjadi alternatif praktis. Mengandung bentuk aktif vitamin D3 (cholecalciferol), Prove D3 membantu menjaga kecukupan kadar vitamin D harian untuk mendukung kepadatan tulang dan memelihara daya tahan tubuh. Pastikan Kami memilih dosis yang tepat sesuai kebutuhan serta mendiskusikannya terlebih dahulu dengan dokter.
Jadi, Apakah Ada Buah yang Mengandung Vitamin D?
Buah yang mengandung vitamin D dalam jumlah signifikan sebenarnya hampir tidak ada. Buah tetap penting dikonsumsi karena menyediakan serat, vitamin, mineral, dan berbagai senyawa bioaktif, tetapi untuk memenuhi kebutuhan vitamin D per hari, sebaiknya mengandalkan sumber vitamin D yang memang kaya akan nutrisi tersebut, makanan yang telah difortifikasi, paparan matahari yang aman, dan suplemen bila diperlukan.
Jika ingin membeli suplemen dan vitamin, Kamu bisa beli dengan mudah tanpa harus keluar rumah! Dengan mengunjungi official shop KlikDokter di Shopee atau TikTok.
Ingin mendapatkan informasi kesehatan yang akurat dan mudah dipahami lainnya? Ikuti juga media sosial KlikDokter untuk mendapatkan edukasi kesehatan lainnya, tips menjaga kesehatan, serta informasi medis terbaru yang telah ditinjau oleh dokter.
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin D – Fact Sheet for Health Professionals.https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-HealthProfessional/
- National Institutes of Health, Office of Dietary Supplements. Vitamin D – Fact Sheet for Consumers. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminD-Consumer/
- Tangpricha V, Koutkia P, Rieke SM, et al. Fortification of orange juice with vitamin D: a novel approach for enhancing vitamin D nutritional health. American Journal of Clinical Nutrition. 2003;77(6):1478–1483. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/12791627/
- Biancuzzo RM, Young A, Bibuld D, et al. Fortification of orange juice with vitamin D2 or vitamin D3 is as effective as an oral supplement in maintaining vitamin D status in adults. American Journal of Clinical Nutrition. 2010;91(6):1621–1626. https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2869510/
:format(webp)/article/gAVvmX-TiAgZohkY3QA37/original/pnkq9ktc8cuq5fflakc3k8j21xeyc71u.jpg)